关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 已经解冻食品不应该（），因解冻后食品可能已经有足够的时间和温度导致食品中含有的致病菌复苏繁殖。 A: 烹饪 B: 丢弃 C: 再次冷冻 已经解冻食品不应该（），因解冻后食品可能已经有足够的时间和温度导致食品中含有的致病菌复苏繁殖。A: 烹饪B: 丢弃C: 再次冷冻 答案： 查看 举一反三 已经解冻的食品可以再次冷冻 冷冻食品经解冻后，可再次冷冻储藏。 食品解冻应记录食品解冻过程的关键信息，包括：（） A: 食品种类 B: 解冻初始时间 C: 解冻介质温度 D: 解冻结束时间及食品表面温度 冷冻熟食品彻底解冻后（）食用。 食品未烧熟煮透的原因（） A: 烹饪前彻底解冻 B: 食品体积较大 C: 足够的煮制时间
