易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）
A: 家禽及蛋类
B: 蔬菜及水果
C: 水产品
D: 乳及乳制品
A: 家禽及蛋类
B: 蔬菜及水果
C: 水产品
D: 乳及乳制品
C
举一反三
内容
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11.最易污染黄曲霉素并产生黄曲霉毒素B1的食品是（） A: 家禽及蛋类 B: 蔬菜及水果 C: 水产品 D: 花生、玉米
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易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是（） A: 海产品 B: 禽类食品 C: 乳制品 D: 蛋制品 E: 腌菜
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下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒（）。 A: 蛋制品 B: 海产品 C: 乳制品 D: 禽类食品 E: 腌菜
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简述副溶血性弧菌食物中毒的病原、中毒机制、临床表现及多发食品。
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副溶血弧菌食物中毒的常见食品是（）。 A: B: 海产品及盐渍食品 C: D: 家庭自制发酵食品 E: F: 奶及奶制品 G: H: 蛋类及其制品 I: J: 熏制食品