牛排（ ）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色
七分熟
举一反三
内容
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以下常见的可用作牛排制作的肉质都有哪些? A: 菲力牛排 B: 西冷牛排 C: 丁骨牛排 D: 肋眼牛排
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制作牛排时,需要用( )来测试牛排的生熟度,生的牛排肉质较软,全熟的牛排肉质偏硬。 A: 手 B: 叉 C: 刀 D: 匙
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食用牛排时，餐刀
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I will take the ____. (牛排) 我想尝尝牛排
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制作香煎牛排所选用的是肉眼牛排。