按照食品原料分类可以分为哪些种类（ ）
A: 粮食制品
B: 果蔬制品
C: 肉制品
D: 乳制品
A: 粮食制品
B: 果蔬制品
C: 肉制品
D: 乳制品
A,B,C,D
举一反三
- 根据原料的不同可分为果蔬制品、-----制品；肉禽制品；乳制品等。
- 下列食品分类中，按加工工艺分的有（ ）。 A: 罐头制品、冷冻制品、干燥制品 B: 果蔬制品、肉禽制品、水产制品 C: 方便食品、功能食品、休闲食品 D: 焙烤制品、腌渍制品、饮料制品
- 葡萄球菌污染食品的种类不包括()。 A: 乳制品 B: 熟制品 C: 蛋制品 D: 果蔬
- 下列食品分类中,按加工工艺分的有: A: 罐头制品、冷冻制品、干燥制品 B: 果蔬制品、肉禽制品、水产制品 C: 方便食品、功能食品、休闲食品 D: 老年食品、儿童食品、航空食品 E: 焙烤制品、腌渍制品、饮料制品
- 根据加工原料、加工工艺、制品风味的不同特点,可将果蔬加工品分为() A: 罐制品 B: 干制品 C: 汁制品 D: 糖制品
内容
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面包、蛋糕、饼干、方便面、膨化食品、挂面是属于:( ) A: 果蔬制品 B: 粮食制品 C: 干藏食品 D: 风干食品
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根据果蔬种类的不同,可以将干制品分类为
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下列食品不是按照加工工艺分的是__ __。 A: 罐头制品； B: 干制品； C: 冷冻制品； D: 乳制品；
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常见的果蔬制品有（）。 A: 干制品 B: 罐藏制品、糖制制品、冷冻制品 C: 果酱类 D: 果蔬汁制品、果酒制品
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下列哪种不属于按加工方法对农产品加工进行的分类？ A: 罐头制品 B: 果蔬制品 C: 膨化（挤压）制品 D: 发酵制品