• 2022-06-03
    现代饭店管理离不开计划,组织,指挥,协调和控制五大职能,其中,( )的发挥能使各部门的活动互相衔接,互相配合,相互制约和相互促进,确保饭店有序地运转。
    A: 计划职能
    B: 组织职能
    C: 指挥职能
    D: 协调职能