关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 制作鸡基础汤时，需要先将鸡骨烤上色。 A: 正确 B: 错误 制作鸡基础汤时，需要先将鸡骨烤上色。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 制作鸡基础汤时，需要先将鸡骨烤上色。 鱼基础汤的制作时间为40分钟左右，鸡基础汤的制作时间为4小时左右。 A: 正确 B: 错误 制作咖喱鸡时如少司较稠，可以加些（） A: 鸡布朗少司 B: 牛基础汤 C: 鸡基础汤 D: 鸡布朗基础汤 制作牛基础汤时，需要加入适量的番茄酱。 A: 正确 B: 错误 为了使鸡清汤的颜色达到浅褐色，采取的方式是 A: 将鸡骨烤上色 B: 放入适量的老抽 C: 放入煎上色的洋葱 D: 将蔬菜香料烤上色
