苣荬菜，又名，苦菜、苦麻子、败酱草、小蓟、苦苣菜、取麻菜。东北食用多为苦荬菜蘸酱。因又用来喂养鸭鹅，也称鸭食菜
对
举一反三
- 我国古人清明节有吃野菜的习俗，苦菜是老百姓喜欢的一种野菜，对吃苦菜的说法正确的是（） A: 苦菜为菊科植物苦苣菜的全草，是药食同源的一种植物 B: 苦菜具有清热解毒排脓、凉血止血的功效 C: 苦菜药名为败酱草，是一种常用中药材 D: 清明节吃苦菜也表达了古时百姓亲近自然、尝鲜、预防疾病的愿望 E: 现代人仍然喜欢苦菜，但能够到大自然挖野菜的越来越少
- 在我国苦菜作为野菜的食用历史十分悠久，但近年才发现苦菜具有药用价值。
- 下列属于叶菜类的青绿饲料是 A: 红三叶 B: 无芒雀麦 C: 苦荬菜 D: 甘薯 E: 胡萝卜
- 下列杂草为一年生杂草的是( )。 A: 荠菜 B: 苍耳 C: 苦菜 D: 刺儿菜
- 以下哪些属于苦菜的药用成分？
内容
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蕨菜又名龙头菜、蕨几菜、拳头菜、如意菜，是指蕨菜的嫩东北蕨菜茎，属于凤尾蕨科
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以下蔬菜属于十字花科的是（） A: 空心菜 B: 油麦菜 C: 黄鹌菜 D: 苦苣菜 E: 诸葛菜
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苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。()
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粤菜由()三种地方风味组成。 A: 广州菜（也称为广府菜） B: 潮州菜（也称潮汕菜） C: 东江菜（也称为客家菜） D: 苏锡菜（也称为常州菜）
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橙汁烩鸭属于（） A: 意式菜 B: 俄式菜 C: 英式菜 D: 法式菜