下列哪项属于平性食物（）。
A: 莲子，糯米
B: 丝瓜，小米
C: 胡桃仁，黄豆
D: 扁豆，绿豆
E: 小米，牛奶
A: 莲子，糯米
B: 丝瓜，小米
C: 胡桃仁，黄豆
D: 扁豆，绿豆
E: 小米，牛奶
C
举一反三
内容
- 0
烹调中常用的淀粉主要有：绿豆、马铃薯、（）、小麦、甘薯淀粉等。 A: 黄豆 B: 小米 C: 玉米 D: 木薯
- 1
大米糯米小米
- 2
含有维生素B2最多的食物是（） A: 黄豆 B: 小米 C: 菠菜 D: 猪肝
- 3
下列最符合蛋白质互补原则的是（）。 A: 大豆和谷类 B: 大米和小米 C: 黄豆和绿豆 D: 牛肉和猪肉
- 4
下列最符合蛋白质互补原则的为( ) A: 大豆和谷类 B: 大米和小米 C: 黄豆和绿豆 D: 牛肉和羊肉