偏于健脾止泻的炮制品是（）。 A: 白扁豆 B: 扁豆衣 C: 炒扁豆 D: 扁豆炭 E: 以上都不是
偏于健脾止泻的炮制品是（）。 A: 白扁豆 B: 扁豆衣 C: 炒扁豆 D: 扁豆炭 E: 以上都不是
某饭店供应的扁豆未完全炒熟，客人食用后引起了食物中毒，这是因为（） A: 扁豆受细菌污染B B: 扁豆本身含有毒素 C: 扁豆中还有致病细菌 D: 扁豆受到了有毒化学物质的污染
某饭店供应的扁豆未完全炒熟，客人食用后引起了食物中毒，这是因为（） A: 扁豆受细菌污染B B: 扁豆本身含有毒素 C: 扁豆中还有致病细菌 D: 扁豆受到了有毒化学物质的污染
制作黄油扁豆时，扁豆应先放入沸水中煮软后，再加工。
制作黄油扁豆时，扁豆应先放入沸水中煮软后，再加工。
【填空题】扁豆 , 通用名藊豆,别名火镰扁豆,膨皮豆,藤豆,沿篱豆,鹊豆,查豆。为 ______ 扁豆属多年生、缠绕藤本植物
【填空题】扁豆 , 通用名藊豆,别名火镰扁豆,膨皮豆,藤豆,沿篱豆,鹊豆,查豆。为 ______ 扁豆属多年生、缠绕藤本植物
扁豆中含有植物红细胞凝集素，食用未熟的扁豆后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。()
扁豆中含有植物红细胞凝集素，食用未熟的扁豆后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。()
南瓜、扁豆、牵牛等同属（ ）。
南瓜、扁豆、牵牛等同属（ ）。
制作黄油扁豆的主要原料是扁豆、黄油、（）、洋葱等。 A: 培根 B: 奶酪 C: 计司粉 D: 奶油
制作黄油扁豆的主要原料是扁豆、黄油、（）、洋葱等。 A: 培根 B: 奶酪 C: 计司粉 D: 奶油
【单选题】关于扁豆小米粥说法正确的是() A. 原料有扁豆，党参，小米，冰糖 B. 原料有扁豆，人参，小米，冰糖 C. 用大火熬成粥 D. 健脾补肾止泄
【单选题】关于扁豆小米粥说法正确的是() A. 原料有扁豆，党参，小米，冰糖 B. 原料有扁豆，人参，小米，冰糖 C. 用大火熬成粥 D. 健脾补肾止泄
扁豆为什么必须炒熟煮透？
扁豆为什么必须炒熟煮透？
偏于健脾止泻的炮制品是()。 A: 白扁豆 B: 扁衣 C: 炒扁豆 D: 扁豆炭 E: 以上都不是
偏于健脾止泻的炮制品是()。 A: 白扁豆 B: 扁衣 C: 炒扁豆 D: 扁豆炭 E: 以上都不是