• 2022-06-11
    我国经常使用的食品护色剂有哪几种( )
    A: 硝酸钾
    B: 硝酸钠
    C: 亚硝酸钾
    D: 亚硝酸钠
  • A,B,C,D

    内容

    • 0

      硝酸还原酶与亚硝酸还原酶( )<br/>A 都是诱导酶 A: 硝酸还原酶不是诱导酶,而亚硝酸还原酶是 B: 都不是诱导酶 C: 硝酸还原酶是诱导酶,而亚硝酸还原酶不是 D: 都是诱导酶

    • 1

      一般使用( )作为防腐剂和发色剂。 A: 硝酸钠(钾) B: 亚硝酸钠(钾) C: 溴酸钾 D: 氨基酸

    • 2

      属于易制爆试剂的是() A: 浓硝酸 B: 磷酸 C: 硝酸镁 D: 硝酸钾

    • 3

      下列属于常见护色剂的是 A: 硝酸钠(钾) B: 亚硝酸钠(钾) C: L-抗坏血酸 D: 焦亚硫酸钾

    • 4

      硝酸还原酶与亚硝酸还原酶( )