蜂蜜中也含有三种糖,成分与转化糖一致,因此可以用蜂蜜替换转化糖来制作饮品。( )
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
B
举一反三
内容
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蜂蜜是用______ 检验——凝固的蜂蜜中是否掺糖?
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常用糖的种类主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、淀粉糖浆、糖粉等。 A: 正确 B: 错误
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如果用于蜂蜜掺假的糖是通过玉米、甘蔗等C4植物的淀粉转化而来的话，可以利用碳稳定同位素分析鉴定蜂蜜产品是否掺假。
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蜂蜜是用()检验——凝固的蜂蜜中是否掺糖? A: 触觉 B: 嗅觉 C: 味觉 D感觉
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蜂蜜是用（）检验——凝固的蜂蜜中是否掺糖？ A: 触觉 B: 嗅觉 C: 味觉 D: 感觉