下列糖中,含有蔗糖、果糖、葡萄糖三种糖的是( )
A: 红糖
B: 蜂蜜
C: 糖粉
A: 红糖
B: 蜂蜜
C: 糖粉
B
举一反三
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：______。(A)蔗糖＞葡萄糖＞果糖＞转化糖(B)葡萄糖＞蔗糖＞果糖＞转化糖(C)葡萄糖＞蔗糖＞转化糖＞果糖(D)转化糖＞果糖＞葡萄糖＞蔗糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：（）。 A: 蔗糖 > 葡萄糖 > 果糖 > 转化糖 B: 葡萄糖 > 蔗糖 > 果糖 > 转化糖 C: 葡萄糖 > 蔗糖 > 转化糖 > 果糖 D: 转化糖 > 果糖 > 葡萄糖 > 蔗糖
内容
- 0
下列糖中，属于二糖的是（ ) A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 蔗糖
- 1
下列哪组物质能形成糖脎 A: 葡萄糖、甘露糖、半乳糖 B: 甘露糖、果糖、核糖 C: 葡萄糖、甘露糖、果糖 D: 葡萄糖、果糖、蔗糖
- 2
面粉中的糖主要包括葡萄糖和果糖、蔗糖、蜜二糖、蜜三糖。
- 3
下列糖中最甜的糖是（ ）。 A: 果糖 B: 葡萄糖 C: 蔗糖 D: 麦芽糖
- 4
西点常用的糖及其制品主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、（）、糖粉等。 A: 蔗糖 B: 果糖 C: 淀粉糖浆 D: 合成糖