• 2022-06-11
    食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然物质。
    A: 物理
    B: 化学
    C: 生物
    D: 天然
  • B
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    内容

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      食品添加剂按来源可分为天然提取物,利用生物发酵等方法制取的类天然物质以及纯化学合成物。(

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      【填空题】食品添加剂是为了改善食品的()而加入食品中的化学或天然物质

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      食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的()。 A: 化学合成或天然营养成分 B: 化学合成或天然物质 C: 化学合成或天然功能成分 D: 化学合成或天然营养强化剂

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      食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。

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      食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、昧以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质,食品添加剂分为以下哪两大类 A: 天然食品添加剂 B: A+D C: 化合物添加剂 D: 人工合成添加剂 E: 食品防腐剂