关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 多肽含量测定常采用 A: 考马斯亮蓝法 B: 苯酚硫酸法 C: 蒽酮硫酸法 D: 双缩脲法 多肽含量测定常采用A: 考马斯亮蓝法B: 苯酚硫酸法C: 蒽酮硫酸法D: 双缩脲法 答案: 查看 举一反三 测定食品中蛋白质含量的方法是( )。 A: 考马斯亮蓝染色法 B: 蒽酮比色法 C: 苯酚-硫酸法 D: 盖勃法 下列哪些方法不是测定糖含量的方法? A: 凯氏定氮法 B: 考马斯亮蓝染色法 C: 蒽酮-硫酸法 D: Folin-酚法 多糖去除杂蛋白常用 A: 蒽酮硫酸法 B: 透析法 C: Sevage法 D: 考马斯亮蓝法 蛋白质含量测定的方法有 A: 考马斯亮蓝法 B: 双缩脲法 C: 凯氏定氮法 D: 以上都是 测定食品蛋白质含量的仲裁方法是( )。 A: 紫外法 B: 考马斯亮蓝染色法 C: 双缩脲法 D: 凯氏定氮法