调制糖油加入糖水应注意( )。
A: 一次性加入
B: 分次逐渐加入
C: 分三次加入
D: 分两次加入
A: 一次性加入
B: 分次逐渐加入
C: 分三次加入
D: 分两次加入
举一反三
- 在制备乙酰苯胺80℃饱和溶液时,溶剂应如何加入( )。 A: 按计算量三次加入 B: 按计算量一次性加入 C: 按计算量视溶解情况分多次加入 D: 按计算量分二次加入
- 1、重结晶步骤中,在制备乙酰苯胺80℃饱和溶液时,溶剂应如何加入( ) A: 按计算量一次性加入 B: 按计算量分二次加入 C: 按计算量三次加入 D: 按计算量视溶解情况分多次加入
- 泡芙制作时加入鸡蛋液操作应注意什么? A: 分次加入 B: 一次性加入 C: 搅拌至面糊能自由流动 D: 搅拌至面糊在刮刀上呈倒三角形
- [多选题]泡芙中加入鸡蛋液时应注意什么?( ) A: 分次加入 B: 一次性加入 C: 搅拌至面糊在刮刀上呈倒三角形 D: 搅拌至面糊能自由流动
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