食品安全是指食品本身对（）的安全性，即被污染食品中有毒有害物质对人体的影响。
A: 生产者
B: 消费者
C: 食品消费者
D: 经营者
A: 生产者
B: 消费者
C: 食品消费者
D: 经营者
举一反三
- 食品生产者不得在食品生产中使用（）以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。 A: 有毒物质 B: 有害物质 C: 安全物质 D: 食品添加剂
- 根据世界卫生组织的定义,食品安全问题是指()。 A: 对人体健康造成任何急性.亚急性或者慢性危害 B: 食品有毒.有害,不符合应当有的营养要求 C: 食品中含有世界卫生组织明令禁止的有毒有害物质 D: 食物中有毒,有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。
- 食品污染变质是指食品被外来的，对人体有毒、有害的物质所污染。
- 食品安全定义：对食品按其原定用途进行制作和食用时不会使消费者受害的一种担保”。它主要是指在食品的生产和消费过程中，确保食品中（）或（）的有毒有害物质未达到危害程度，从而保证人体按（）和以（）摄入这样的食品不会受到急性或慢性的危害，这种危害包括对摄入者本身及其后代的不良影响。
- 世界卫生组织关于食品安全的定义是：食品中有毒、有害物质对人体健康影响的 问题。