由于食物中含有低剂量的重金属,长期摄入对人体造成的慢性中毒属于食物中毒。
举一反三
- 在食物中含有重金属会导致食用者中毒。下列元素不属于重金属的是:
- 下列关于食物中毒描述正确的有? A: 食物中毒就是指的食源性疾病。 B: 细菌性食物中毒多表现为急性肠胃炎症状。 C: 食物中毒具有传染性。 D: 食物中毒患者的从摄入有毒食物到出现症状可长达一个月。 E: 重金属污染食品引起的疾病不属于食物中毒。 F: 本身患有肠胃疾病的人摄入食物后出现的急性肠胃炎不属于食物中毒。 G: 有毒食物导致的慢性中毒属于食物中毒。
- 细菌性食物中毒是由于吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒。
- 慢性中毒是指毒物大剂量长期进入人体所引起的中毒。()
- 感染型食物中毒是病原菌污染食物后,在食物中大量繁殖,这种含大量()被人体摄入引起人体消化道感染而造成的中毒。 A: 死菌 B: 活菌 C: 毒素 D: 病毒