二十四茶器主要用在蒸青茶饼的( )、( )、( )等主体环节。
A: 炙茶
B: 发酵
C: 烹煮
D: 品饮
A: 炙茶
B: 发酵
C: 烹煮
D: 品饮
A,C,D
举一反三
内容
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唐时的饼茶属于（）的蒸压茶，它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。 A: A不发酵 B: B微发酵 C: C半发酵 D: D全发酵
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在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外，还出现了蒸青散茶。
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【多选题】关于蒸青散茶,下列说法正确的有()。 A. 比炒青散茶香气更浓郁 B. 比蒸青饼茶保持了更多的香气与滋味 C. 宋元时期蒸青散茶与蒸青饼茶同时并存 D. 明朝时期逐渐被炒青散茶取代
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茶叶史上，由蒸青团饼茶发展为炒青敬茶，饮用方法由烹煮改为冲泡的飞跃，始于（）。 A: 唐代 B: 宋代 C: 明代 D: 清代
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是台湾独有的名茶，半发酵青茶中发酵程度最重的茶品