关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 滚揉机按肉块的滚揉方式可分为[...]和[...]两种。 滚揉机按肉块的滚揉方式可分为[...]和[...]两种。 答案: 查看 举一反三 滚揉机按肉块的滚揉方式可分为 和 两种。 影响肉滚揉效果的因素,不包括( )。 A: 滚揉桶转速 B: 滚揉机的装载量 C: 滚揉间温度 D: 肉块大小 19、常见的滚揉机分为立式滚揉机和卧式滚揉机两类。 19、常见的滚揉机分为立式滚揉机和卧式滚揉机两类。 A: 正确 B: 错误 滚揉的方式一般分为间歇滚揉和连续滚揉。