菜品种类根据用途的不同，菜品可分为
A: 养生菜
B: 家常菜
C: 宴席菜
D: 食疗菜
A: 养生菜
B: 家常菜
C: 宴席菜
D: 食疗菜
举一反三
- 确定宴席菜品先确定核心菜品，主要包括
- 宴席热菜一般占宴席菜品的（）。 A: A30% B: B45% C: C60% D: D70%
- 确定宴席菜品先确定核心菜品，主要包括（） A: 热荤大菜 B: 头菜 C: 凉菜 D: 热炒菜
- 【单选题】要在菜品管理中查找包含“红烧”的所有菜品,并按菜品ID升序排列,则下列SQL正确的是()。 A. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID B. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID Desc C. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID D. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID Desc
- 中国大学MOOC:"庆寿宴席的菜品很讲究，特别忌讳的菜品是 。";