菜单菜品销售额比重越（），则该菜品越畅销。[填空(1)]A.大
举一反三
- 菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（ ）。 A: 菜品的原料成本、售价毛利 B: 菜品的畅销程度 C: 菜品销售对其他菜品销售所产生的影响 D: 市场占有率
- 菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。 A: A菜品的原料成本、售价毛利 B: B菜品的畅销程度 C: C菜品销售对其他菜品销售所产生的影响 D: D市场占有率
- 某次宴会对菜单要求如下：(1)如果有甲菜品，那么也要有乙菜品；(2)如果没有丙菜品，则必须有丁菜品：(3)鲍鱼和龙虾不能都有；(4)如果没有甲菜品而有丙菜品，则需要有鲍鱼。 如果该宴会菜单有龙虾，则关于该宴会菜单的断定哪项为真______ A: 有甲菜品 B: 有丙菜品 C: 没有丙菜品 D: 有乙菜品或丁菜品
- 菜单ME分析是指通过对餐厅菜品的畅销程度和毛利率高低的分析，确定出菜品的畅销与利润情况，从而据此调整菜单。
- 【单选题】要在菜品管理中查找包含“红烧”的所有菜品,并按菜品ID升序排列,则下列SQL正确的是()。 A. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID B. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID Desc C. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID D. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID Desc