下列豆类粮食中淀粉含量最低的是______。
A: 绿豆
B: 赤豆
C: 豌豆
D: 大豆
A: 绿豆
B: 赤豆
C: 豌豆
D: 大豆
D
举一反三
内容
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豆类食物中含蛋白质最高的是（）。 A: 豌豆 B: 大豆 C: 绿豆 D: 蚕豆 E: 豆浆
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下列选项中蛋白质含量高且脂肪含量高的豆类是______。 A: 绿豆 B: 豌豆 C: 蚕豆 D: 青豆
- 2
下列选项中蛋白质含量高且脂肪含量高的豆类是______。 A: 豌豆 B: 黄豆 C: 绿豆 D: 蚕豆
- 3
大豆主要指黄豆、（）、（）；其它豆类有豌豆、（）、（）、绿豆、芸豆、刀豆等。
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被称为“植物肉”的是（），它不含淀粉，所以适于糖尿病患者的食用。 A: 赤豆 B: 绿豆 C: 大豆 D: 豌豆