谷粒内胚乳的主要成分是?
A: 蛋白质
B: 多糖
C: 矿物质
D: 维生素
E: 脂肪
A: 蛋白质
B: 多糖
C: 矿物质
D: 维生素
E: 脂肪
B
举一反三
内容
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体内主要的供能物质为 A: 蛋白质 B: 糖 C: 脂肪 D: 矿物质 E: 维生素
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A1/A2型题 谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）。 A: 谷皮和胚乳间 B: 胚乳 C: 谷皮 D: 胚芽 E: 糊粉层
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产能营养素通常是指（） A: 蛋白质、脂肪、碳水化合物 B: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 C: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质 D: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维 E: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤 维、水
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被称为生命本质的物质是 A: 维生素 B: 矿物质 C: 蛋白质 D: 多糖
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小麦胚乳含量最高的成分是（ ）。 A: 脂肪 B: 淀粉 C: 蛋白质 D: 维生素