一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分，整粒小麦中胚芽占（），胚乳占（），胚乳是磨粉的主要成分。
2.5%；85%
举一反三
内容
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植物种子的胚是由哪几部分组成的（ ） A: 胚根、胚芽、胚轴、胚乳 B: 胚根、胚芽、胚轴、子叶 C: 胚根、胚芽、子叶、胚乳 D: 胚轴、胚芽、胚乳、子叶
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在小麦的结构中，主要食用部位应该是（）。 A: 表皮 B: 糊粉层 C: 胚乳 D: 胚芽
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（）是麦的主要部分，占麦的干重量80%左右，主要成分是淀粉。 A: 胚子叶 B: 糊粉层 C: 胚芽 D: 胚乳
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我们常吃的面粉，主要来自小麦种子结构中的哪部分（） A: 子叶 B: 胚芽 C: 胚乳 D: 种皮
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植物种子的胚是种子的主要部分，其构成主要包括（ ） A: 胚芽、种皮、胚轴、胚根 B: 胚芽、胚乳、胚轴、胚根 C: 胚芽、子叶、胚轴、胚根 D: 子叶、胚芽、胚根、胚乳