某样品的含氮量为5g,它的蛋白质含量为
A: 38.0g
B: 12.5g
C: 16.0g
D: 31.25g
A: 38.0g
B: 12.5g
C: 16.0g
D: 31.25g
D
举一反三
- 某一蛋白质样品测出含氮量为5g，此样品的蛋白质含量为g A: 16 B: 18 C: 31.25 D: 60.25 E: 35.5
- 食物蛋白质含量计算公式为（ ） A: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16% B: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25% C: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25 D: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25
- 测定某蛋白样品的含氮量为0.4g,其蛋白质含量为( ) A: 2.0g B: 2.5g C: 6.4 g D: 3.0 g E: 6.25 g
- 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g，此样品约含蛋白质多少?（） A: 2.00 g B: 5.00 g C: 6.25 g D: 3.00 g
- 在各种蛋白质中含量相近的元素是（ ），测得蛋白质样品中其含氮量为12.8 g，样品中蛋白质含量为（ ）g。
内容
- 0
蛋白质分子含氮元素的特点是[ ] A: 平均含氮量为16% B: 平均含氮量为6.25% C: 平均含氮量为10% D: 1 g氮相当于6.25 g蛋白质 E: 1 g氮相当于16 g蛋白质
- 1
一个蛋白样品的含氮量为5％，那么该样品的蛋白质含量约 A: 8.0% B: 12.5% C: 16% D: 31.25% E: 38%
- 2
某蛋白质样品中的氮含量为0.40g,那么此样品中约含蛋白质______ g。
- 3
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.50g,此样品约含蛋白质( ) A: 3.75g B: 3.125 g C: 3.5g D: 3.25g
- 4
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.60g,此样品约含蛋白质( ) A: 3.75g B: 4.0 g C: 3.5g D: 3.25g