• 2022-06-15
    龙葵素产生在()。
    A: 曼陀罗
    B: 发芽的马铃薯
    C: 毒蘑菇
    D: 腐烂的蔬菜
  • B

    内容

    • 0

      发芽的马铃薯会产生() A: 龙葵素 B: 蕈毒素 C: 组胺 D: 秋水仙碱

    • 1

      马铃薯发芽后能产生龙葵素等有害成分,故不能食用。( )

    • 2

      进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有() A: 皂素 B: 龙葵素 C: 亚硝酸盐

    • 3

      进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有( )。 A: 皂素 B: 红细胞凝集素(血液凝集素) C: 秋水仙碱 D: 龙葵素(龙葵碱)

    • 4

      发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。 A: 毒伞肽类 B: 组织胺 C: 龙葵素 D: 马鞍菌素