保证食品安全的关键是()
A: 建立与完善食品安全法律法规
B: 食品安全监督管理部门依法对食品生产经营活动实施严格的监督管理
C: 食品生产经营企业的主要负责人落实企业食品安全管理制度
D: 以上都是
A: 建立与完善食品安全法律法规
B: 食品安全监督管理部门依法对食品生产经营活动实施严格的监督管理
C: 食品生产经营企业的主要负责人落实企业食品安全管理制度
D: 以上都是
举一反三
- （） 应当落实企业食品安全管理制度，对食品生产经营企业的食品安全工作全面负责。 A: 食品安全管理人员 B: 食品从业人员 C: 食品企业主要负责人 D: 食品质检人员
- 《铁路运营食品安全管理办法》第五条，铁路运营中的食品经营者应当符合食品安全法律法规和铁路运营安全管理要求，建立（），不得从事禁止生产经营食品的经营活动。 A: 食品安全管理制度 B: 餐饮运输管理制度 C: 食品流通管理制度 D: 安全监督制度
- 食品生产经营企业应当建立健全()，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。 A: 食品安全负责人制度 B: 食品安全责任奖惩制度 C: 食品安全管理制度 D: 食品安全事故及时上报制度
- 食品生产经营企业应当建立健全( )制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。 A: 企业生产管理 B: 危害分析与关键点控制 C: 食品质量管理 D: 食品安全管理
- 食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，采取有效管理措施保证食品安全。 A: 法律、法规和食品安全标准 B: 食品生产经营者要求 C: 企业食品安全管理制度 D: 个体经营者