黄酒的酿造工艺主要分为【 】
A: 摊饭法
B: 喂饭法
C: 淋饭法
D: 蒸饭法
E: 堆饭法
A: 摊饭法
B: 喂饭法
C: 淋饭法
D: 蒸饭法
E: 堆饭法
A,B,C
举一反三
内容
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绍兴加饭酒是（ ）的典型代表。 A: 摊饭酒 B: 淋饭酒 C: 喂饭酒 D: 以上都不是
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绍兴加饭酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精湛技术于一身。()
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11.绍兴加饭酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精湛技术于一身。（ ）
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绍兴加饭酒选用（）为原料，采取独特的工艺，用摊饭法酿制而成。 A: 高梁 B: 糯米 C: 荞麦 D: 麦曲 E: 鉴湖水
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绍兴加饭酒，选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料，采用独特的工艺，用摊饭法酿制而成。（）