• 2022-06-15
    引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是()
    A: A沙门菌
    B: B葡萄球菌
    C: C副溶血性弧菌
    D: D肉毒梭菌
    E: E椰毒假单胞菌
  • B

    内容

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      易引起银耳变质中毒的是() A: 椰毒假单胞菌 B: 葡萄球菌 C: 副溶血性弧菌 D: 沙门菌 E: 大肠杆菌

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      以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为() A: 沙门菌 B: 葡萄球菌 C: 副溶血性弧菌 D: 肉毒梭菌 E: 椰毒假单胞菌

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      以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为() A: A沙门菌 B: B葡萄球菌 C: C副溶血性弧菌 D: D肉毒梭菌 E: E椰毒假单胞菌

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      易引起银耳变质中毒的是() A: A椰毒假单胞菌 B: B葡萄球菌 C: C副溶血性弧菌 D: D沙门菌 E: E大肠杆菌

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      米糕、米粉等可引起何种食物中毒 ( ) A: 沙门菌 B: 副溶血性弧菌 C: 肉毒梭菌毒素 D: 葡萄球菌肠毒素 E: 变形杆菌