下列3种食物的胃排空速度，由慢到快的排列顺序是（ ）A、蛋白质、脂肪、糖B、脂肪、蛋白质、糖C、糖、蛋白、脂肪D、糖、脂肪、蛋白质E、脂肪、糖、蛋白质
分析：此题考查三大营养物质在胃内的排空速度．食物由胃排人十二指肠的过程称为胃的排空．一般在进食后约5分钟，便有食糜排入十二指肠．排空速度与食物的物理性状和化学成分有关．一般来说，稀的流体食物比稠的或固体的食物排空快；在三种主要营养物中，糖类排空是最快，蛋白质其次，脂肪最慢．此外，胃内容物的总体积较大时，排空的速度较快．对于一餐混合性食物，由胃完全排空，通常需要4-6小时．故选：B点评：胃排空主要取决于胃和十二指肠之间的压力差．胃排空的动力来源于胃的运动．
举一反三
- 在胃中食物排空速度由快到慢的排列顺序是() A: 脂肪、蛋白质、糖 B: 蛋白质、脂肪、糖 C: 糖、脂肪、蛋白质 D: 糖、蛋白质、脂肪 E: 蛋白质、糖、脂肪
- 三类食物在胃内排空速度由快到慢的排列顺序是 A: 糖、脂肪、蛋白质 B: 糖、蛋白质、脂肪 C: 蛋白质、脂肪、糖 D: 蛋白质、糖、脂肪
- 三类食物在胃内排空速度由快到慢的排列顺序是 A: 糖、脂肪、蛋白质 B: 糖、蛋白质、脂肪 C: 蛋白质、糖、脂肪 D: 脂肪、糖、蛋白质
- 三类食物在胃内排空速度由快到慢的排列顺序是（ ）。 A: 糖、蛋白质、脂肪 B: 蛋白质、糖、脂肪 C: 糖、脂肪、蛋白质 D: 脂肪、糖、蛋白质
- 三种食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序是() A: 糖、蛋白质、脂肪 B: 蛋白质、脂肪、糖 C: 脂肪、蛋白质、糖 D: 糖、脂肪、蛋白质 E: 脂肪、糖、蛋白质
内容
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三种食物在胃中排空速度快慢顺序是( ) A: 糖〉脂肪〉蛋白质 B: 脂肪〉蛋白质〉糖 C: 蛋白质〉糖〉脂肪 D: 糖〉蛋白质〉脂肪 E: 蛋白质〉脂肪〉糖
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三种主要食物在胃中排空的速度由慢至快的顺序排列是( ) A: 脂肪、蛋白质、糖 B: 蛋白质、脂肪、糖 C: 脂肪、糖、蛋白质 D: 糖、脂肪、蛋白质 E: 蛋白质、糖、脂肪
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三种主要食物在胃中排空的速度由快至慢的顺序排列是 A: 糖、蛋白质、脂肪 B: 蛋白质、脂肪、糖 C: 脂肪、糖、蛋白质 D: 糖、脂肪、蛋白质 E: 脂肪、蛋白质、糖
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下列食物排空速度顺序正确的是 A: 脂肪、糖、蛋白质 B: 糖、蛋白质、脂肪 C: 蛋白质、糖、脂肪 D: 蛋白质、脂肪、糖
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三大营养物质的胃排空速度由快至慢的顺序是（） A: 蛋白质-脂肪-糖 B: 糖-脂肪-蛋白质 C: 糖-蛋白质-脂肪 D: 脂肪-蛋白质-糖