哪些鱼类容易引起的组胺中毒？
鲐鲅鱼
内容
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下列不属于鱼类组胺引起中毒的预防措施是（
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预防鱼类引起组胺中毒，主要防止鱼类腐败变质。 A: 正确 B: 错误
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青皮红肉鱼是引起组胺中毒的主要鱼类
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鱼类组胺中毒
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容易引起()中毒的鱼类有鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等。 A: 组胺 B: 秋水仙碱 C: 皂甙 D: 亚硝酸盐