关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-10 应用注水肉检验试纸可以在30秒内完成现场检测。( ) 应用注水肉检验试纸可以在30秒内完成现场检测。( ) 答案: 查看 举一反三 注水肉的检验方法有____________。 A: 视检 B: 熟肉率检验法 C: 肌肉含水量测定 D: 试纸检验法 观察注水肉的检测结果,试纸被水分浸润越过( )厘米以上的样品可初步判定为注水肉? A: 0.7 B: 0.3 C: 0.5 D: 0.9 对于农贸市场上经常出现的注水肉,可以用()进行检验。 A: 试纸检验法 B: 刀切检验法 C: 肉眼观察 D: 放大镜检查 注水肉属于()肉。( ) 试纸检验法可直观反映肉品注水程度。若插入部分的滤纸条湿润,不越出插入部分或越出不超过____________,为正常肉。