直链淀粉以α-1,4糖苷键相连;支链淀粉以α-1,4和α-1,6糖苷键相连。( )
举一反三
- 【单选题】直链淀粉与支链淀粉在结构上的区别是 A. 支链淀粉有更多的α-1,4糖苷键 B. 支链淀粉结构中有α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键 C. 直链淀粉结构中有α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键 D. 直链淀粉结构中有α-1,6糖苷键
- 直链淀粉中葡萄糖残基靠糖苷键相连。 A: α-1,4 B: β-1,4 C: α-1,6 D: β-1,6
- α-淀粉酶和β-淀粉酶只能水解淀粉的()键,所以不能够使支链淀粉完全水解。 A: α-1,4糖苷键 B: α-1,6糖苷键 C: β-1,4糖苷键 D: β-1,6糖苷键
- 支链淀粉中,葡萄糖基通过________糖苷键连接构成它的主链,支链通过_______糖苷键与主链连接。 A: α-1,4 α-1,6 B: β-1,4 β-1,4 C: α-1,6 α-1 ,6 D: α-1,6 α-1,4
- 支链淀粉的链接方式有() A: α-1,4糖苷键和β-1,6糖苷键 B: α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键 C: α-1,4糖苷键和β-1,4糖苷键 D: α-1,6糖苷键和β-1,6糖苷键