现有一面包样品，采用二次干燥法测定其水分含量，先将样品称重为16.429g,自然风干后样品重量为12.298g，再放于洁净干燥的称量瓶中烘箱干燥，干燥前样品与称量瓶总质量为20.589g，干燥后样品与称量瓶的质量为18.563g，计算样品的水分含量。已知称量瓶重为7.347g.
举一反三
- 用直接干燥法测定食品水分含量时,如果样品经过四次干燥后,样品和称量瓶的重量逐渐减小达到恒重,则用哪一次干燥后的重量进行计算? A: 第一次干燥后样品和称量瓶的重量 B: 第二次干燥后样品和称量瓶的重量 C: 第三次干燥后样品和称量瓶的重量 D: 第四次干燥后样品和称量瓶的重量
- 中国大学MOOC: 精密称定某样品约0.3 g，若m1=16.7864 g，则m2的范围是（）？（使用差减称量法进行称量，m1为倾倒样品前样品与称量瓶的总质量，m2为倾倒样品后样品与称量瓶的总质量）
- 精密称定某样品约0.3 g，若m1=16.7864 g，则m2的范围是（）？（使用差减称量法进行称量，m1为倾倒样品前样品与称量瓶的总质量，m2为倾倒样品后样品与称量瓶的总质量） A: 0.27 g≤m2≤0.33 g B: 16.4564 g≤m2≤16.5164 g C: 16.4864 g≤m2≤17.0864 g D: 16.4564 g≤m2≤17.0864 g
- 中国大学MOOC: 采用差减称量法（去皮法）称量时，倾倒样品前样品与称量瓶的总质量m1等于0.0000 g。（）
- 采用差减称量法（去皮法）称量时，倾倒样品前样品与称量瓶的总质量m1等于0.0000 g。（） A: 正确 B: 错误