供氧控制是好氧发酵能否成功的重要限制因素之一。
举一反三
- 对好氧发酵进行精准的供氧控制可节省大量动力成本。
- 对好氧发酵进行精准的供氧控制可节省大量动力成本。 A: 正确 B: 错误
- 以下关于发酵体系耗氧与供氧的动态关系说法错误的是（ ） A: 当供氧量＞需氧量时发酵生产可正常进行 B: 当供氧量＜需氧量时发酵体系供氧不足限制正常发酵生产 C: 只有发酵体系的耗氧与供氧完全平衡时才能保证发酵顺利进行 D: 发酵过程中应根据菌体需要量的变化及时调整供氧量
- 好氧呼吸、厌氧呼吸、发酵，产生能量从高到低分别是 A: 好氧呼吸>发酵>厌氧呼吸 B: 发酵>好氧呼吸>厌氧呼吸 C: 厌氧呼吸>发酵>好氧呼吸 D: 好氧呼吸>厌氧呼吸>发酵
- 发酵液中的溶氧浓度，仅由供氧因素决定