关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 蛋糕装饰的方法，有淋挂、（）等。 A: A擀制 B: B涂抹 C: C编制 D: D压制 蛋糕装饰的方法，有淋挂、（）等。A: A擀制B: B涂抹C: C编制D: D压制 答案： 查看 举一反三 下列不属于蛋糕装饰手法的是（ ） A: 涂抹 B: 淋挂 C: 裱挤 D: 雕刻 多层蛋糕的装饰方法有__等（） A: 推 B: 搓 C: 拉 D: 钳 蛋糕装饰要根据（）进行色彩装饰。 A: A蛋糕特色 B: B蛋糕颜色 C: C蛋糕品种 D: D蛋糕口味 蛋糕装饰要根据（）进行色彩装饰。 A: 蛋糕特色 B: 蛋糕颜色 C: 蛋糕品种 D: 蛋糕口味 搓条时要用手掌跟按实（），不能用空掌心，否则不易搓匀。 A: 压制 B: 擀制 C: 揉制 D: 推搓
