• 2022-06-10
    酿造食醋国家质量标准规定,总酸含量(以乙酸计)(g/100ml)应()。
    A: ≥2.50
    B: ≥3.00
    C: ≥3.50
    D: ≥4.00
  • C

    内容

    • 0

      测得某一蛋白质样品的氮含量为0.4克,此样品约含蛋白质 A: 2.00 B: 2.50 C: 3.00 D: 3.50 E: 4.00

    • 1

      配制食醋中酿造食醋的比例(以乙酸计)不得少于() A: 70% B: 60% C: 50% D: 40%

    • 2

      食醋产品标签内容除GB7718《预包装食品标签通则》的要求外,还应注明() A: 酿造食醋或配制食醋 B: 总酸含量 C: 产品标准号(生产工艺) D: 食用方法

    • 3

      食醋中醋酸含量测定实验中,准确量取3 mL食醋样品,数据应记录为()。 A: V醋样=3 mL B: V醋样=3.0 mL C: V醋样=3.00 mL D: V醋样=3.000 mL

    • 4

      Na2O·2SiO2的玻璃中,结构参数Y为 A: 2.25 B: 2.50 C: 3.00 D: 3.50