关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-10 食品中水分以哪两种形态存在? A: 束缚水和结晶水 B: 游离水和束缚水 C: 游离水和结合水 D: 结合水和结晶水 食品中水分以哪两种形态存在?A: 束缚水和结晶水B: 游离水和束缚水C: 游离水和结合水D: 结合水和结晶水 答案: 查看 举一反三 食品中可被微生物利用的水是(<br/>)。 A: 结合水 B: 游离水 C: 束缚水 D: 毛细管水 水分在肉制品中存在形式为( )。 A: 纯净水 B: 游离水 C: 束缚水 D: 结合水 食品中的水分以游离水和结合水两种形式存在。 在煤的工业分析中,只测定(),一般不考虑()。 A: 游离水、化合水 B: 游离水、热解水 C: 热解水、结晶水 D: 结晶水、结合水 【单选题】食品中可被微生物利用的水是()。 A. 结合水 B. 游离水 C. 束缚水 D. 毛细管水