关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-19 食品中的水分以游离水和结合水两种形式存在。 食品中的水分以游离水和结合水两种形式存在。 答案: 查看 举一反三 食品中水分以哪两种形态存在? A: 束缚水和结晶水 B: 游离水和束缚水 C: 游离水和结合水 D: 结合水和结晶水 食品中水分的存在形式包括游离水和( )水两种形式; 细胞内的水分以游离水和结合水两种状态存在,在细胞冷冻过程中,细胞内的游离水和结合水的冻结特性一致。 水在食品中通常以两种形式存在,即自由水和()。 A: 结合水 B: 游离水 C: 普通水 D: 纯净水 中国大学MOOC: 水在细胞中以结合状态和游离状态两种形式存在,其中结合水主要是与______结合。