下列哪些酶属于肽链内切酶?
A: 氨肽酶
B: 羧肽酶
C: 胰凝乳蛋白酶
D: 胰蛋白酶
E: 胃蛋白酶
A: 氨肽酶
B: 羧肽酶
C: 胰凝乳蛋白酶
D: 胰蛋白酶
E: 胃蛋白酶
C,D,E
举一反三
- 常用于催化类蛋白反应的酶不包括（ ）。 A: 胰蛋白酶 B: 胃蛋白酶 C: 胰凝乳蛋白酶 D: 谷氨酰胺酶
- 参与蛋白质降解的酶主要分为： A: 内切酶和外切酶 B: 蛋白酶和肽酶 C: 羧肽酶和二肽酶 D: 胃蛋白酶和胰蛋白酶
- 能使胰蛋白酶原激活的物质是（） A: 肠致活酶 B: 胰凝乳蛋白酶 C: 弹性蛋白酶 D: 羧肽酶 E: 胆汁酶
- 参与蛋白质消化的酶有( ) A: 羧肽酶 B: 氨肽酶 C: 胰蛋白酶 D: 胃蛋白酶 E: 弹性蛋白酶
- 10.下列各组酶中,能完成消化蛋白质为氨基酸的最好组合是 A: 糜蛋白酶+胃蛋白酶+羧基肽酶+氨基肽酶 B: 胰蛋白酶+糜蛋白酶+氨基肽酶+肠激酶+胃蛋白酶 C: 胰蛋白酶+糜蛋白酶+羧基肽酶+二肽酶+氨基肽酶 D: 胰蛋白酶+氨基肽酶+羧基肽酶+肠激酶+二肽酶 E: 胰蛋白酶+糜蛋白酶+羧基肽酶+胃蛋白酶+二肽酶
内容
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食物蛋白质在肠道中受下列哪些酶水解消化( ) A: 胃蛋白酶 B: 胰蛋白酶 C: 糜蛋白酶 D: 弹性蛋白酶 E: 氨基肽酶与羧基肽酶
- 1
下列能作为外切酶发生作用的蛋白酶有？ A: 胃蛋白酶 B: 氨肽酶 C: 胰蛋白酶 D: 羧肽酶
- 2
在干酪制作过程中发挥凝乳作用的关键酶是？ A: α-胰凝乳蛋白酶 B: 凝乳蛋白酶 C: 胃蛋白酶 D: 胰蛋白酶
- 3
下列与蛋白质消化无关的酶是 ( ) A: 胰蛋白酶 B: 糜蛋白酶 C: 羧基肽酶 D: 胰淀粉酶 E: 弹性蛋白酶
- 4
下列哪一个酶的催化活性需要金属离子？（） A: 溶菌酶 B: 羧肽酶 C: 胰凝乳蛋白酶 D: 胰蛋白酶