关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 下列哪种食物容易引起亚硝酸盐食物中毒( ) 下列哪种食物容易引起亚硝酸盐食物中毒( ) 答案: 查看 举一反三 下列哪种食物加工制作过程中容易引起食物中毒? 【单选题】下列关于亚硝酸盐中毒的说法,错误的是()。 A. 把亚硝酸盐误当作食盐食用引起亚硝酸盐中毒 B. 食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品引起亚硝酸盐中毒 C. 食用了含硝酸盐、亚硝酸盐含量高的苦井水煮制的米饭、粥等引起亚硝酸盐中毒 D. 人体亚硝酸盐中毒潜伏期较长 哪种食物中含有秋水仙碱,容易引起食物中毒( ) 亚硝酸盐食物中毒流行病学特点食物中亚硝酸盐的来源,归纳起来主要有以下几方面: 亚硝酸盐会与食物中的胺类生成致癌物: A、 亚硝胺 B、苯并芘 C、 硝酸盐 D、亚硝酸