我国习惯上把味觉分为酸、甜、苦、咸、辣五种,这五种味称为生理基本味()
举一反三
- 味觉感受器(味蕾)能辨别的四种基本的味是:() A: 酸、甜、苦、咸 B: 酸、甜、苦、辣 C: 甜、咸、苦、辣 D: 麻、酸、甜、咸
- 从味觉生理的角度看,只有()四种味。 A: 咸、甜、酸和苦 B: 咸,甜,酸和辣 C: 咸、甜、鲜和辣 D: 咸,甜,酸和鲜
- 粤菜的五滋六味里,六味的含义是酸、甜、苦、辣、咸、浓()
- 在下列味觉中,不属于生理基本味的是()。 A: 咸 B: 甜 C: 苦 D: 辣
- 由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味,分()几大类 A: 化学味觉、心理味觉、物理味觉 B: 酸、甜、苦、辣、咸、鲜 C: 酸、甜、苦、辣、鲜 D: 单一味、复合味