关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 简答烹调食物的味道分类? 简答烹调食物的味道分类? 答案: 查看 举一反三 老年人进餐时因感到食物味道太淡而没有胃口,烹调时可用________等调料来刺激食欲。 中国传统烹调理论关注的核心是味道,此外还包括食物的( ) A: 色彩 B: 气味 C: 形状 D: 口感 E: 营养 若老年人进餐时因感到食物味道太淡而没胃口,烹调时可用醋、姜、蒜等来刺激食欲。 为婴幼儿烹调食物时应该()。 A: 切得碎点 B: 煮得烂点 C: 味道清淡 D: 多加味精 E: 蔬菜用油炒 烹调蔬菜少放油盐,吃出新鲜蔬菜本身的鲜甜味道。