关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 烹调蔬菜少放油盐,吃出新鲜蔬菜本身的鲜甜味道。 烹调蔬菜少放油盐,吃出新鲜蔬菜本身的鲜甜味道。 答案： 查看 举一反三 下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（）A．生吃新鲜水果B．熟吃新鲜水果C．高温烹调新鲜蔬菜D．长期吃窖藏蔬菜 食用蔬菜是应该注意的事项哪个是错误的？（） A: 首选新鲜和应季蔬菜 B: 尽量多选择深色蔬菜 C: 避免储存时间过长 D: 烹调蔬菜时要先切后洗 怎么烹调蔬菜能减少蔬菜中营养素的流失？ 下列对蔬菜合理烹调方法的描述，正确的是（） A: 蔬菜应先切后洗 B: 凉拌蔬菜可减少维生素和无机盐的损失 C: 烹调时加碱可使蔬菜的色泽更为暗淡 D: 烹调时加醋可增加蔬菜VC的损失 E: 烹调蔬菜时宜温火慢炒 新鲜蔬菜贮存过久，腐烂的蔬菜以及
