关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 水分含量相同的食品,其水分活度亦相同 水分含量相同的食品,其水分活度亦相同 答案： 查看 举一反三 若两种食品水分含量相同，则其水分活度亦相同。 水分含量相同的食品，其Aw亦相同。 以下关于水分含量和水分活度的关系说法正确的是 A: 不同种食品水分含量相同，往往Aw值相同 B: 同种食品一般水分含量越高，其Aw值越小 C: 不同种食品即使水分含量相同，往往Aw值也不同 D: 水分含量和水分活度的关系不明确 食品的水分含量和水分活度是相同的概念 对同一种食品原料进行不同加工，当产品的水分含量相同时，其水分活度也是相同的。
