决定蛋白质生物学功能的基础是()。
A: 多肽链的长短
B: 蛋白质的一级结构
C: 蛋白质的二级结构
D: 蛋白质的三结构
E: 蛋白质的四级结构
A: 多肽链的长短
B: 蛋白质的一级结构
C: 蛋白质的二级结构
D: 蛋白质的三结构
E: 蛋白质的四级结构
举一反三
- 以下有关蛋白质的描述,哪项不正确() A: 蛋白质是生命的物质基础 B: 蛋白质的一级结构是指特异的氨基酸排列顺序 C: 蛋白质的二级结构主要有两种形式 D: 蛋白质的空间结构是指蛋白质的三、四级结构 E: 按不同功能,蛋白质可分为结构蛋白和调节蛋白
- 蛋白质的变性会改变蛋白质高级结构
- 目标蛋白序列即为目标蛋白的一级结构,就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序,也是蛋白质最基本的结构。
- 下列肉蛋白质中属于肌原纤维蛋白质的有( )。 A: 肌球蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌动球蛋白 D: 肌红蛋白 E: 肌原蛋白
- 种子中蛋白质种类很多,按蛋白质功能分为:( )结构蛋白。 A: 贮藏蛋白 B: 谷蛋白 C: 球蛋白 D: 酶蛋白