关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 乌鱼蛋汤的酸辣口味来自于醋和胡椒粉，其调制比例是 （ ） A: 1:1 B: 2:1 C: 4:1 D: 3:1 乌鱼蛋汤的酸辣口味来自于醋和胡椒粉，其调制比例是 （ ）A: 1:1B: 2:1C: 4:1D: 3:1 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 乌鱼蛋汤的酸辣口味来自于醋和胡椒粉，其调制比例是 （ ） 调制糖浆时，糖和水的比例是？ A: 1:1 B: 1:2 C: 1:3 D: 1:4 2.正常情况下，调制釉下颜料，料粉与水的比例一般为 。 A: 1：1 B: 1：2 C: 1：3 D: 1：4 调制蛋黄糊，蛋黄与淀粉的比例以（）为宜。 A: 2：1 B: 3：1 C: 4：1 D: 1：1 调制蛋清糊蛋清与淀粉的比例以（）为佳。 A: 2：1 B: 3：1 C: 4：1 D: 1：1
