• 2022-06-12
    生物价越高说明蛋白质营养价值越高,最高值为().
    A: 90
    B: 80
    C: 110
    D: 100
  • D

    内容

    • 0

      中国大学MOOC: 生物价越高,蛋白质的营养价值越高。

    • 1

      蛋白质的生物价越高,表示机体中蛋白质的利用率越高,即蛋白质的营养价值越高。()

    • 2

      1.蛋白质的生物价越高,其营养价值越低。

    • 3

      下列有关生物价的描述正确的是( )。? 生物价主要用来评价蛋白质的体内利用价值|食物中的蛋白质生物价越高,被机体利用程度越高|动物蛋白质的生物价一般比植物蛋白质低|食物中的蛋白质生物价越高,其营养价值也越高

    • 4

      食物中蛋白质的含量越高,说明该食物的蛋白质营养价值越高吗?