以下豆类食物中蛋白质消化率最高的是
A: 大豆油
B: 豆腐
C: 豆浆
D: 豆芽
E: 以上均不对
A: 大豆油
B: 豆腐
C: 豆浆
D: 豆芽
E: 以上均不对
B
举一反三
- 豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列哪种食物的消化率最高（） A: 豆腐 B: 豆浆 C: 豆芽 D: 整粒熟大豆 E: 豆粉
- 豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（） A: A豆腐 B: B豆浆 C: C豆芽 D: D整粒熟大豆 E: E豆粉
- 下列食物中蛋白质消化率最高的是 A: 豆腐 B: 豆浆 C: 豆芽 D: 整粒熟大豆 E: 豆粉
- A1/A2型题 豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（） A: 豆腐 B: 豆浆 C: 豆芽 D: 整粒熟大豆 E: 豆粉
- 豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率提高（） A: 豆腐 B: 豆浆 C: 豆芽 D: 整粒熟大豆
内容
- 0
豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高 A豆腐 B 豆浆 C 豆芽 D 整粒熟大豆 A: A B: B C: C D: D
- 1
豆类经过加工处理后可提高蛋白质消化率，下列食物中蛋白质消化率最高的是 。 A: 豆腐 B: 整粒大豆 C: 豆腐干 D: 豆浆 E: 豆腐脑
- 2
以下豆类制品中，蛋白质消化率较高的是：（） A: 黄豆 B: 豆豉 C: 豆芽 D: 豆浆 E: 豆腐
- 3
下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。 A: 大豆 B: 豆腐 C: 豆芽 D: 豆浆
- 4
下列哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。 A: 煮黄豆 B: 豆浆 C: 豆腐 D: 豆芽