黑茶的共同特点为原料粗老。
对
举一反三
内容
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以下（）原料不适合加工成黑茶。 A: 粗老叶 B: 老梗 C: 一芽三至五叶 D: 一芽一叶
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黑茶是后发酵、重发酵茶，原料较粗老，一般以团茶为主。团茶有各种图案，保留了古代贡茶的形式。
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有关黑茶的描述，正确的是： A: 黑茶一般原料较粗老，堆积发酵时间较长，使得叶色油黑或黑褐。 B: 渥堆是黑茶制作工艺的关键步骤。 C: 根据产区和工艺上的差别，黑茶可分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶等。 D: 黑茶的发酵和红茶的发酵是属于不同的两个概念。
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“茶叶粗老、色泽细黑、汤色橙黄、香味醇厚，具有扑鼻的松香味”通常是哪类茶的特点？ A: 红茶 B: 黑茶 C: 乌龙茶 D: 花茶
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黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多采用粗老的茶叶，发酵时间往往较长，因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色，故称之为黑。。主要品种有（ ） A: 云南普洱茶（黑茶中的名品） B: 广西的六堡茶 C: 湖南黑毛茶 D: 湖北老青茶和四川边茶